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自己做的芒果草莓糯米糍,颜值爆棚,味道和甜品店一摸一样_健康

发布日期:2020-05-26 02:51   来源:未知   阅读:

不知从什么时候开始,街边甜品店也卖起来糯米糍,而且品种比较丰富,有各种各样水果口味的,看着色香味俱全,真是馋死了。在甜品店里买一盒芒果草莓糯米糍至少要一二十元,一盒只有4个,觉得有些贵,于是想到自己来做这款甜点。

芒果草莓糯米糍是用芒果、草莓、糯米粉制作的一道广东传统风味名点,属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。草莓被誉为水果皇后,它几乎含有比较全面的一个维生素,像维生素C、A、B,还有胡萝卜素等。

准备食材

糯米粉160g、幼砂糖30g、牛奶130g、芒果一个、草莓若干、椰蓉若干

开始制作

1??将糯米粉、幼砂糖、牛奶混合,用打蛋器搅拌均匀至无颗粒糊状

2??用方盒盛装上锅蒸25分钟后取出晾凉